云南永德：“五个体系”高质量推动永德肉牛产业发展

　　近年来，云南省临沧市永德县把肉牛产业作为实施“563”发展计划和“6+1”七大重点产业的重要载体，围绕建设目标，按照“肉牛养殖、饲草供应、疫病防治、联农带农”四个体系建设发展思路，全力推进肉牛产业发展，坚定不移走以产业高质量发展引领经济社会高质量发展路子。

　　构建全产业链肉牛养殖体系。围绕打造百亿级肉牛产业目标，系统谋划推进肉牛产业，规划布局“万头乡、千头村、百头场、十头户”，高规格成立了肉牛产业发展领导小组，按照一个县级领导负责、一个方案推进、一个专班服务的方式精准推动产业发展；同时，以肉牛养殖示范园为主抓手，以30个千头以上育肥场和百万吨饲草收储加工项目为支撑，着力推进肉牛产业“种植、养殖、加工、销售、旅游、科研”“六位一体”全产业链发展，积极推行村党组织领办肉牛养殖专业合作社模式，全力构建组织化、标准化、科学化、品牌化的现代肉牛养殖体系。目前，全县存栏肉牛突破10万头，其中：通过村党组织领办肉牛养殖专业合作社，10个乡镇、32个村参与肉牛养殖，共补栏肉牛6500余头。预计到2025年实现肉牛年存栏20万头以上、年出栏10万头以上，实现良种覆盖率达80%，养殖技术达到国家的先进水平，实现综合产值达到100亿元以上，打造“永牛”龙头企业和核心品牌。

　　构建多元现代饲草供应体系。制定饲草产业发展三年行动方案，紧紧围绕20万头肉牛养殖饲草供给发展目标和满足30个全县肉牛肥育厂饲草需求，投资1.23亿元于2022年8月全力启动建设“1个收储中心+5个收储厂+25条粉碎生产线+75条收割生产线+10万亩智慧化种植基地”。目前，以县级国有平台公司（永德县农业开发有限责任公司）为龙头，10个乡镇、111个村种植饲草的收购体系已经初步形成，制定印发了《永德县2023/2024年度饲草产业发展工作实施方案》，计划种植青贮玉米8万亩和完成收储加工全株青贮玉米、蔗叶蔗稍、玉米空秆等饲草30万吨。

　　构建新型动物疫病防治体系。围绕促进全县畜牧业持续健康发展，依托现有的县乡村动物疫病预防控制队伍，积极引进动物疫病防控社会化服务组织，合力构建“1+10+N”的疫病防治机制。目前，已与企业达成合作意向，计划投资1.2亿元，建设永德县大动物医共体，辐射带动形成“总医院+乡镇分院+村级诊疗点”的疫病防控诊疗体系。养殖户可以通过手机APP在线咨询、下单，通过运用高新技术、科学管理、现代装备、高效的社会化诊疗服务，进一步提高畜牧业疫病防治和诊疗水平，有效解决养殖户给病畜看病难、请医难的问题，提高动物养殖经济效益和养殖水平。

　　构建综合技术培训经济体系。以“选准一批培训对象、定准一批培训内容、育准一批师资力量、建立一批实训基地”为目标，在党组织的引领下，把技术技能推广与提升乡土人才素质结合起来，把分散的群众和市场主体组织起来、把零散的培训资金整合起来，把专业培训师资引进来，把培训经济做起来，构建“肉牛综合技术培训”体系。全具肉牛综合技术培训体系建设工作于2023年9月5日启动，截至目前，共筛选出培训对象6大类，制定了培训课12门，选育了师资队伍38人，建立了实训基地13个，累计开展了肉牛养殖与防疫技术培训76期3000余人次。

　　构建联农带农富农增收体系。完善联农带农机制，让群众享受到产业发展的红利。通过肉牛养殖带动一批，饲草种植带动一批，参加务工带动一批，产业分红带动一批，最终实现群众收入与村集体经济双增长。肉牛养殖带动一批，预计2024年底可出栏3.5万头以上，每头肉牛可增收4560元以上，预计带动群众增收15960万元。饲草种植带动一批，2023/2024年度，全县计划完成30万吨饲草收储加工，现金支付饲草原料款1.14亿元（每吨饲草中，乡镇财政将获得分红60元、村级获得分红40元）。参与务工带动一批，通过产教融合、产才融合发展，全县肉牛产业2024年可以解决农民就地转移就业8000人以上，务工收入3200万元以上。产业分红带动一批，截至目前，全县共整合产业发展资金9565.3万元投入到全县115个村级合作经济组织，在村党组织的带领下，投入到全县肉牛产业的项目建设和产业发展中，每年至少可增加村集体经济收入478.265万元，平均每个行政村一年可实现产业分红4.15万元以上。

　　云南网通讯员 罗剑航 李文灿